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レシピブログで大人気!YOMEちゃんのラカントSヘルシーレシピ

YOMEちゃんのプロフィール

たっぷりえのきバーグ

鶏挽き肉と刻んだえのきをあわせたハンバーグ。たんぱくな鶏挽き肉とえのきの組み合わせにラカントS顆粒がコクを付けてくれます。またトマトケチャップ・とんかつソース・おろししょうが・ラカントS顆粒でソースを作り、ハンバーグを焼いた後にからめます。えのきの食感が楽しいさっぱり食べられるハンバーグです。

ラカントを使うと
13kcalダウン↓

糖質7.2g

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豆腐チャーハン風

溶き卵にラカントS液体をあわせて半熟炒り卵を作ります。水切りした木綿豆腐・刻んだハム・長ねぎなどを加えてごはんの入らないチャーハン風に仕上げます。少しへるしごはんを使用して"かて飯"風にしても。最後にしょうゆを回しかけて仕上げます。ほんのりと甘い炒り卵がアクセントになります。ラカントS液体は溶き卵と馴染みやすく色合いもきれいに仕上がります。

ラカントを使うと
26kcalダウン↓

糖質11.5g

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豆腐ポタージュ

茹でたじゃが芋・絹ごし豆腐・だし汁をミキサーにかけて滑らかにし、鍋に移してラカントS顆粒・薄口しょうゆ・塩で調味します。じゃが芋だけではない豆腐の入った軽い口当たりのポタージュスープです。ラカントS顆粒がじゃが芋の甘さを引き立てます。

ラカントを使うと
4kcalダウン↓

糖質14.0g

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ささ身の塩だれユッケ風

筋を取ったささ身とみじん切りの長ねぎ・酒・ラカントS顆粒・おろししょうが・鶏がらスープの素・塩・ごま油などをあわせて電子レンジで加熱し、蒸し鶏を作ります。出来上がった蒸し鶏は食べやすい大きさに割いて、小口切りの青ねぎを散らして卵黄をのせます。淡白なささ身にラカントS顆粒のコクがぴったり。

ラカントを使うと
8kcalダウン↓

糖質3.4g

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お豆腐ときのこのふんわりお好み焼き

まいたけ・エリンギ・しめじ・絹ごし豆腐・大和芋などをあわせてお好み焼きを作ります。ヘルシーなお好み焼きです。とんかつソースにラカントS液体をあわせた甘めのソースでいただきます。他の調味料とすぐ馴染むのはラカントS液体ならではです。

ラカントを使うと
13kcalダウン↓

糖質24.1g

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きつね風春雨スープ

幅5㎜の短冊切りにした油揚げ・斜め薄切りにした長ねぎ・春雨(カットタイプ)・さっと洗ったもずくに、だし汁・しょうゆ・ラカントS顆粒をあわせて火にかけます。ラカントS顆粒でまろやかな甘辛味。朝に優しいスープです。

ラカントを使うと
8kcalダウン↓

糖質11.4g

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夏野菜チンジャオロース

にんにく・しょうがのみじん切りをごま油で炒め、ピーマン・パプリカ・ヤングコーン(水煮)・セロリと牛もも薄切り肉を加え、しょうゆ・ラカントS顆粒で味付けします。夏野菜の香りに負けない味わいはラカントS顆粒ならでは。

ラカントを使うと
13kcalダウン↓

糖質6.0g

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むね肉ハムのハンバーガー

耐熱ボウルに鶏むね肉・酒・塩・ラカントS液体をあわせてふんわりラップをして電子レンジにかけ、むね肉ハムを作ります。バンズパンにクリームチーズ・絹ごし豆腐・ラカントS液体をあわせたクリームを、むね肉ハム・レタス・トマトと共にサンドします。鶏むね肉にラカントS液体がしっかりと馴染んで、色よく仕上がります。

ラカントを使うと
28kcalダウン↓

糖質33.4g

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和風カレースープ

鍋にカレールウ・枝豆・ミニトマト・かつお節・水・ラカントS顆粒・しょうゆをあわせて煮立てます。かつお節としょうゆの風味をラカントS顆粒がまろやかにまとめます。

ラカントを使うと
8kcalダウン↓

糖質4.8g

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かじきのわさび照り焼き

薄力粉をまぶしたかじき(切り身)を両面焼いて、ラカントS顆粒·しょうゆ·わさびで照り焼きにします。淡白なかじきもラカントS顆粒のコクでおいしく食べることが出来ます。かじきの他に、鶏肉などにも応用できる料理です。

ラカントを使うと
99kcalダウン↓

糖質8.2g

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夏野菜たっぷりそばめし風

豚もも薄切り肉·パプリカ·ズッキーニ·なすなどをラカントS液体·とんかつソースで炒め、少なめの茹でたそば(乾)とからめます。具沢山な麺類は大満足。ラカントS液体はソースとも馴染みやすく、ソースの味をまろやかに仕上げてくれます。

ラカントを使うと
101kcalダウン↓

糖質30.2g

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きゅうりのサンラータン

鍋に、太めの千切りにしたきゅうり·もやし·ラカントS顆粒·米酢·豆板醤·しょうゆ·水をあわせて火にかけ、沸騰させて仕上げます。きゅうりのシャキシャキした食感と少し加熱されてクタッとした味わいが夏の味です。ラカントS顆粒できゅうりともやしのクセが少なくなって、食べやすくなります。

ラカントを使うと
32kcalダウン↓

糖質1.3g

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枝豆と豆腐のつくね・トマトあんかけ

鶏挽き肉と枝豆・絹ごし豆腐で作るつくね。ラカントS顆粒・しょうが・ミニトマト・鶏がらスープの素・ケチャップで作るあんをかけていただきます。トマトあんの優しい甘味とコクをラカントS顆粒で作ります。

ラカントを使うと
32kcalダウン↓

糖質6.97g

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ツナパスタサラダ

ツナと人参・きゅうり・レタスの千切りを、ラカントS液体とクリームチーズなどをあわせたソースでいただきます。パスタの分量は少なめですが、チーズのコクとラカントS液体の旨味、たっぷり野菜で食べごたえ満点です。クリームチーズに混ぜ込むのにラカントS液体は馴染みやすく便利です。

ラカントを使うと
32kcalダウン↓

糖質21.22g

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もずくと梅のスープ

さっと洗ったもずくと、梅干し・かつお節・水・しょうゆ・ラカントS顆粒をあわせて火にかけます。もずくの食感にさっぱりした梅の風味がよく合います。梅の酸味をラカントS顆粒がまろやかに。朝に優しいスープです。

ラカントを使うと
32kcalダウン↓

糖質0.7g

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キャベツたっぷりの照り焼きハンバーグ

たっぷりの千切りキャベツと合挽き肉・卵をあわせてハンバーグを作ります。しょうゆ・ラカントS液体・おろししょうがをあわせた照り焼きのタレをたっぷり絡めます。

ラカントを使うと
57.6kcalダウン↓

糖質7.4g

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満足コブサラダ

耐熱容器にラカントS顆粒・酒・塩・鶏むね肉をあわせて、電子レンジで加熱し蒸し鶏を作ります。アボカド・ひよこ豆(水煮)・茹で卵・えび・きゅうりをたっぷりレタスの上に並べて盛りつけます。トマトケチャップ・ラカントS顆粒・マヨネーズなどをあわせたコブサラダドレッシングをかけていただきます。炭水化物のないメニューですが鶏肉や豆、ラカントS顆粒の甘味のあるドレッシングで満足感のあるサラダランチです。

ラカントを使うと
28.8kcalダウン↓

糖質10.2g

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ほうれん草と卵のリゾット

鍋にへるしごはん・ほうれん草・ラカントS顆粒・コンソメ顆粒・水をあわせてに煮立て、溶きほぐした卵を加えます。お好みでチーズも散らします。青菜に卵・チーズの組み合わせです。

ラカントを使うと
49.3kcalダウン↓

糖質18.0g

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大根のすき焼き風煮込み

厚さ2㎝の輪切りにした大根を下茹でした後、牛もも薄切り肉・しらたき・人参・春菊などをあわせて、ラカントすき焼のたれ(又はラカントS顆粒・しょうゆなど)で煮ます。甘辛味で食べごたえ満点ですが、大きめの大根やしらたきなどで糖質は控えめです。

ラカントを使うと
38.5kcalダウン↓

糖質4.9g

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ツナとレタスのマスタードソースサンドイッチ

缶汁を切ったツナに粒マスタード・カレー粉・ラカントS液体・塩をあわせて、ちぎったレタス・ハムと共に食パンでサンドします。具沢山サンドイッチは食べごたえ満点です。

ラカントを使うと
23kcalダウン↓

糖質22.5g

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キャベツと梅のおかかスープ

鍋に千切りしたキャベツ・梅干し・かつお節・ラカントS顆粒をあわせて火にかけ、キャベツに火が通ったら出来上がり。かつお節をそのまま入れて、だしを取る手間なしのスープ。キャベツとかつお節の組み合わせにカラントS顆粒の香ばしい甘味がよく合います。

ラカントを使うと
8.3kcalダウン↓

糖質1.6g

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豆腐入りかに玉塩あんかけ

茹でた白菜で鶏挽き肉と水切りした絹ごし豆腐を包んで、みそ・ラカントS顆粒・柚子の皮・だし汁で煮ます。甘辛味の煮汁に白菜の風味がよく合います。

ラカントを使うと
12kcalダウン↓

糖質3.4g

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しらすとレタスのチャーハン

へるしごはんとラカントS顆粒を合わせた卵・ごま油・ラカントS顆粒を炒め、しらすとちぎったレタスを合わせます。しらす干しの塩気とラカントS顆粒の甘味が冷めてもおいしいチャーハンに仕上げます。

ラカントを使うと
59kcalダウン↓

糖質21.4g

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くずし豆腐のスープ

鍋に絹ごし豆腐と千切り大根・おろししょうが・ごま油・ラカントS顆粒・鶏がらスープの素をあわせてに煮立て、豆腐を崩していただきます。ほんのり甘い大根とラカントS顆粒が優しい味わいのスープに仕立てます。

ラカントを使うと
4.3kcalダウン↓

糖質3.1g

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柔らか いかシュウマイ

細かく刻んだいかに、はんぺん・香味野菜・ラカントS液状をあわせて生地を作り、切ったシュウマイの皮をまぶして蒸し、花咲きシュウマイに。いかの綺麗な色合いもラカントS液状ならではです。

ラカントを使うと
12kcalダウン↓

糖質18.8g

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鬼打ち豆入りの恵方巻き

豚肉・鬼打ち豆をラカントすき焼のたれで炒め、レタスや人参をあわせて豚肉の恵方巻きに。鬼打ち豆は炒めることで香ばしくなり、甘い酢飯のアクセントに。野菜たっぷりの恵方巻きも食べごたえ満点です。酢飯はへるしごはんにラカントすし酢をあわせます。

へるしごはん&ラカントを使うと
35kcalダウン↓

糖質20.7g

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野菜のてまりずし

ラカントS液状・酒で炊いたえび、ラカントすし酢で炊いた酢蓮、ラカントS液状・しょうゆで炊いた干し椎茸など、色の綺麗な魚介類や野菜を小さく握った酢飯にのせててまりずしに。ラカントS液状なら綺麗な彩りに仕上がります。もちろん酢飯もラカントすし酢で作ります。

へるしごはん&ラカントを使うと
103kcalダウン↓

糖質45.5g

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柔らかもちもち白菜ロール

茹でた白菜に、豚肉・すりおろしたれんこんをあわせて巻き、だし汁・ラカントS顆粒・しょうゆの中で煮込みます。シャキシャキの白菜や加熱されてもっちりしたれんこんの食感が楽しいです。淡白な野菜ですが、ラカントS顆粒で上品な旨味が付きます。

ラカントを使うと
13kcalダウン↓

糖質12.4g

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お寿司屋さん風・たまごのお寿司

はんぺん・卵・ラカントS液状をあわせた伊達巻き風の生地をフライパンで焼き、四角く切り分けます。へるしごはんにラカントすし酢をあわせて酢飯を作り、切り分けた卵焼きをのせます。色の綺麗なお寿司屋さんの卵焼きのツヤをラカントS液状で出します。

へるしごはん&ラカントを使うと
95kcalダウン↓

糖質41.7g

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しっとりヒレ肉のローストポーク

豚ヒレかたまり肉にラカントS顆粒・塩をすり込み、低温のオーブンでじっくり焼きます。豚の旨味にラカントS顆粒のコクとにんにくの香りが加わって、シンプルだけど、おもてなしにも最適なメニューに。

ラカントを使うと
13kcalダウン↓

糖質8.0g

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スウェーデンミートボール

合挽き肉に、卵・みじん切りにして電子レンジで加熱した玉ねぎと人参・パン粉・牛乳を合わせて丸めます。フライパンの上で転がすように焼き、白ワインを加えて蒸し焼きに。クリームチーズにラカントすし酢を加えてソースを作り、ジャムと共に盛りつけます。ほんのり甘いソースが美味しいスウェーデンミートボール。

ラカントを使うと
6.3kcalダウン↓

糖質16.5g

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カルボナーラ風ごはん

牛乳にラカントS液体・片栗粉・塩をあわせて火にかけ、とろみが出てきたらへるしごはんにのせます。溶いた卵黄を回しかけ、粉チーズとラカントS液体をからめて香ばしく焼いたベーコンブロックをのせます。みんなが大好きなカルボナーラをヘルシーメニューに。

へるしごはん&ラカントを使うと
150kcalダウン↓

糖質48.2g

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そのまま挽き肉の焼き春巻き

豚挽き肉に、豆腐・みじん切りの長ねぎとしょうが・薄切りした生椎茸・ラカントS顆粒をあわせ、肉は生のまま春巻きの皮で巻き、ごま油を回しかけてオーブンで焼きます。挽き肉は少量で豆腐と野菜がメインなので、割と早く火が通ります。肉も焼くことでジューシーに仕上がります。

ラカントを使うと
13kcalダウン↓

糖質25.3g

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牛ごぼうのピリ辛ごはん

牛薄切り肉とたっぷりのごぼうをしょうが・ラカントすき焼きのたれ・豆板醤などで含め煮にします。ごぼうの野趣あふれる香りがラカントすき焼きのたれの香ばしい甘さによく合います。へるしごはんにのせ、青ねぎをたっぷりかけて丼に仕上げます。

へるしごはん&ラカントを使うと
71kcalダウン↓

糖質43.5g

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洋風いか大根

水洗いしたいかと下茹でした大根をラカントすし酢・コンソメ顆粒・カレー粉で煮込みます。カレースープの色も鮮やかに仕上げることが出来ます。ミニトマト・レモン・イタリアンパセリを添えて盛りつけます。ラカントすし酢でいかも柔らかくまろやかに炊き上がります。

ラカントを使うと
5kcalダウン↓

糖質6.8g

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たっぷりきのこのドリア

きのこをラカントS顆粒・しょうゆ・カレー粉で炒めます。ラカントS顆粒で焼くことで香ばしく仕上がります。へるしごはん・牛乳をあわせて軽く煮立て、チーズをのせてオーブントースター(又はオーブン)で焼きます。

へるしごはん&ラカントを使うと
99kcalダウン↓

糖質49.6g

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たこつくね

鶏挽き肉にぶつ切りのたこ・水気を切った絹ごし豆腐をあわせたつくね。ラカントすき焼のたれ・おろししょうがで焼きます。すき焼き風のたれが、たこが香ばしく焼けた風味ととても良く合います。

ラカントを使うと
11.8kcalダウン↓

糖質16.7g

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ごまみそ肉巻きおにぎり

大葉・千切り人参・ごまをたっぷり入れたへるしごはんに牛肉を巻いてラカントS顆粒・練りごま・みそをからめて焼きます。夏のBBQなどにも。ラカントS顆粒ならではの香ばしい風味が付きます。肉とごはんのおかげで、野菜をいっぱい混ぜ込んでも子供も食べやすい肉巻きおにぎりです。

へるしごはん&ラカントを使うと
125kcalダウン↓

糖質52.6g

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炊き込み・ヘルシーチャーハン

チャーシュー・長ねぎ・すき焼のたれ・オイスターソース・ごま油などと、へるしごはん(生米)をあわせて炊き込みごはんを作ります。炒めたような香ばしさとおいしいおこげはすき焼のたれならでは。手放しで出来て暑い夏場にぴったり。

へるしごはん&ラカントを使うと
95kcalダウン↓

糖質59.7g

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楽チンタンドリーチキン・マンゴーソース

鶏むね肉に、ラカントS顆粒・酒・プレーンヨーグルト・カレー粉などをあわせて電子レンジにかけ、フライパンで焼いて仕上げます。電子レンジで蒸すように加熱することで長時間マリネする必要がありません。ラカントS顆粒ならではの香ばしい深みのある風味に仕上げます。冷凍マンゴーを使ったソースで夏らしい一皿です。

ラカントを使うと72kcalダウン↓

糖質52.9g

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ヘルシーエッグベネディクト

トーストした薄切り食パンの上にスモークサーモンとポーチドエッグ、オランデーズソースをのせます。オランデーズソースは卵黄・ラカントS液体・オリーブ油・牛乳。本来はバターたっぷりで作るオランデーズソースをラカントS液体のとろみと甘味でコクをプラスし、オリーブ油と牛乳でヘルシーに仕上げます。

ラカントを使うと12kcalダウン↓

糖質8.9g

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簡単ベトナム風パッタイ

ベトナム料理のパッタイもお家で簡単に。フォーは水で戻して、すき焼のたれ・トマトケチャップ・ナンプラーで炒めます。香ばしい甘さはすき焼のたれならでは。玉ねぎ・人参・香菜などの野菜も合わせます。

ラカントを使うと5kcalダウン↓

糖質52.9g

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わかめと大葉のとんかつ

豚の薄切り肉にラカントS顆粒・おろししょうが・しょうゆを絡めた後、さっと茹でたわかめ、大葉を巻いてとんかつに。ソースなしでもおいしいとんかつです。衣を付けたら多めの油で揚げ焼きに。薄切り肉で、中はわかめと大葉なので、揚げ焼きですぐに火が通ります。

ラカントを使うと24kcalダウン↓

糖質16.4g

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春野菜の押し寿司

ラカントすし酢・塩で寿司酢を作り、ごまと合わせて酢飯を作ります。さっと茹でた短冊切りの人参・菜の花・薄切りの筍(水煮)を白だしに漬け込み、酢飯の上に彩りよく並べて押し寿司に。切り分けて頂きます。

へるしごはん&ラカントを使うと
38.5kcalダウン↓

糖質44.2g

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味染み楽チン照り焼き

鶏もも肉・薄切りにんにく・ラカントすき焼きのたれ(ラカント S顆粒・酒で代用しても)をあわせて電子レンジにかけた後、おろししょうがをのせてそのまま冷まします。ラカントすき焼きのたれと共に電子レンジで蒸すことで柔らかく味のしっかり染み込んだ鶏の照り焼きが簡単に出来ます。表面をフライパンでさっと焼いてから盛りつけます。

ラカントを使うと19kcalダウン↓

糖質11.8g

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コーンピラフ・クリームソース

ハム・コーン(缶)・玉ねぎ・人参・ラカントS液状をあわせてへるしごはん(生米)を炊き、牛乳・ラカントS液状・片栗粉・塩をあわせたふんわり甘いクリームソースをかけて頂きます。コーンピラフやクリームソースも色合いが美しく、ツヤよく仕上がるのはラカントS液状ならではです。

ラカントを使うと24kcalダウン↓

糖質71.6g

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かぶの煮物・つやとろかにあんかけ

かぶをしょうが・だし汁・ラカントS液体・酒で茹で、煮汁にかに(缶)・塩を加え、とろみをつけてあんかけに。かぶを盛りつけ、綺麗なあんをかけます。かぶ、かにあんかけのそれぞれの色がラカントS液体ならでは。色を生かした煮物ができます。木の芽をのせて仕上げます。

ラカントを使うと12kcalダウン↓

糖質8.1g

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柚子かぶ白菜の裏巻き寿司

へるしごはんにラカントすし酢(ラカントS顆粒・米酢・塩を合わせたすし酢でも)を混ぜて酢飯を作ります。かぶは薄切り、白菜は幅1cmに切って、柚子の皮と塩で揉み込み即席漬けにして、ラカント すし酢の酢飯で裏巻き寿司にします。カロリーが気になる酢飯もラカントならしっかりと甘味が付きます。

へるしごはん&ラカントを使うと
95kcalダウン↓

糖質40.5g

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焼肉恵方巻き

鬼打ち豆でかき揚げを作ります。香ばしい香りがかき揚げにぴったり。厚揚げも合わせてダブル大豆のかき揚げです。天つゆは「ラカント」で深みのある味わいに。

ラカントを使うと28kcalダウン↓

糖質30.7g

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焼肉恵方巻き

恵方巻きの酢飯と具材になるお肉を「ラカント」で作ります。1本食べ切ってもヘルシーな恵方巻き、「ラカント」と「へるしごはん」なら出来ます。

ラカントを使うと52kcalダウン↓

糖質20.7g

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れんこん天ぷらの甘辛丼

れんこんを厚さ7mmに切って天ぷらに。「ラカント」としょうゆをあわせた甘辛だれをからめて天丼に。香ばしいたれがれんこんの歯ごたえによく合います。

ラカントを使うと45kcalダウン↓

糖質56.9g

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豚バラ大根

豚バラ肉といちょう切りにした大根をしょうゆと「ラカント」で炒めます。 ごはんによく合うおかずも「ラカント」ならたっぷり食べても安心。

ラカントを使うと25kcalダウン↓

糖質7.0g

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ローストビーフのごはんカナッペ

「へるしごはん」に卵をからめてコイン型に成形し、フライパンで焼きます。その上にフライパンで作る簡単ローストビーフをのせてカナッペ風に。ミニトマトやハーブと一緒に盛りつけます。

ラカントを使うと46kcalダウン↓

糖質43.2g

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フライパンで作る柔らかローストチキン

付き鶏もも肉に「ラカント」・にんにく・塩・こしょうをしっかりまぶしてフライパンで焼きます。コンソメ顆粒と白ワインで煮込むように火を通し、しっとり仕上げます。ワインの酸味と癖を「ラカント」が和らげて子供も食べやすく。

ラカントを使うと25kcalダウン↓

糖質1.7g

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お豆腐ボロネーゼライス

挽き肉と木綿豆腐をあわせたヘルシーボロネーゼ。挽き肉・豆腐・トマト缶・「ラカント」を合わせて煮込み、「へるしごはん」に添えた、ワンプレートごはん。

ラカントを使うと25kcalダウン↓

糖質43.1g

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楽チンねぎチャーシュー

豚ロース肉に刻んだ長ねぎを巻き込んで電子レンジで加熱、チャーシュー状に。「ラカント」としょうゆをからめて焼き、香ばしい焼き色をつけます。

ラカントを使うと12kcalダウン↓

糖質1.4g

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鮭豆腐バーグ

生鮭と木綿豆腐で作るハンバーグ。香ばしい風味がラカントで美味しく薫ります。お魚も食べやすくお弁当にもぴったり。

ラカントを使うと37kcalダウン↓

糖質8.4g

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鶏ごぼうのお稲荷さん

鶏肉とごぼうを「ラカント」としょうゆで炒め、「へるしごはん」の酢飯とあわせて油揚げに詰めます。お稲荷さんの油揚げも、酢飯も「ラカント」で香ばしく風味良く仕上げます。

ラカントを使うと69kcalダウン↓

糖質41g

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さんまの甘辛煮

さんまを焼いてから、「ラカント」とみそ、しょうが・にんにくで甘辛く炊きます。「ラカント」の甘味ととろみがさんまに上品にからみます。短時間で仕上げることで煮崩れせず、きれいに仕上がります。

ラカントを使うと35kcalダウン↓

糖質2.3g

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梅みそ焼きおにぎり

細かく刻んだ梅干しと「ラカント」、みそ、白炒りごまを合わせておにぎりにつけ、オーブントースター又はグリルで焼き上げます。コクのある甘味と香ばしさは「ラカント」ならでは。大葉を巻いていただきます。

ラカントを使うと19kcalダウン↓

糖質37g

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夏野菜焼き飯

トマトとトマトケチャップ、ベーコン、ズッキーニをへるしごはんと炒めます。トマトの酸味、夏野菜のクセをラカントが上手にまとめます。

ラカントを使うと15kcalダウン↓

糖質40.3g

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チキンのマスタードBBQ

鶏肉をラカントと粒マスタードでマリネして熱したフライパンで焼き付けます。夏のBBQにもピッタリなマリネ液です。えびやお野菜も一緒に漬け込みます。

ラカントを使うと50kcalダウン↓

糖質6.6g

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ヘルシータイカレー

カレー粉とラカントで 鶏むね肉、なす、厚揚げなどを炒めて、ココナッツミルクを加えます。香ばしく、辛さの中にある甘みをラカントで付けます。厚揚げ入りのヘルシータイカレーです。

ラカントを使うと25kcalダウン↓

糖質42.3g

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カリカリきゅうりのしょうが焼き

豚薄切り肉と、太めの千切りきゅうりをあわせた夏向きのしょうが焼き。ラカントのとろみが美味しく素材に絡みます。

ラカントを使うと35kcalダウン↓

糖質8.4g

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とうもろこしと枝豆の焼きおからコロッケ

コーンと、枝豆におから、ラカントをあわせて衣をつけて揚げ焼きに。ラカントでおからもしっとりした仕上がりに。

ラカントを使うと23kcalダウン↓

糖質26.7g

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ピリ辛トマトピラフ

トマト缶とへるしごはん(生米)、ソーセージ、ラカントをあわせて作るピラフ。出来上がったピラフの上にラカントと卵を合わせたスクランブルエッグをのせます。ラカントがトマト缶の酸味を抑えて、卵の美味しさも引き立てます。

ラカントを使うと37kcalダウン↓

糖質59.7g

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20分で作るジューシーミートローフ

合挽き肉にパプリカやうずらの卵などをあわせてレンジにかけて作るミートローフ。液状ラカントを加えることでジューシーに仕上がります。出てきた肉汁とトマト、ラカントを合わせて簡単ソースも作ります。お弁当のおかずにも。

ラカントを使うと39kcalダウン↓

糖質6.0g

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トマトクリームドリア

トマト缶の酸味をラカントで優しく抑えます。材料をすべて鍋にかけて煮込むだけの簡単ソースをへるしごはんにかけて焼きます。

ラカントを使うと13kcalダウン↓

糖質40.3g

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ねぎとしょうがのお稲荷さん

ねぎとしょうが、鶏挽き肉とラカントとしょうゆで炒めて酢飯に混ぜます。お稲荷さんのお揚げもラカントで作り、身体に美味しい甘さのお稲荷さんができます。お花見弁当にも。

ラカントを使うと50kcalダウン↓

糖質24.4g

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春野菜と鶏肉のふんわり白和え

豆腐とラカント、練りごまをあわせた優しい味の白和えの衣です。茹でた筍やわかめなど春を楽しむ食材をふんだんにあわせて、ヘルシー低糖質なメインになる白和えメニューです。

ラカントを使うと17kcalダウン↓

糖質4.9g

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おからと鶏肉のミートローフ

おからと鶏肉、卵、ラカントをあわせてレンジにかける簡単ミートローフ。型抜きしても。お弁当にも合う一品です。つなぎもおからで低糖質。

ラカントを使うと23kcalダウン↓

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筍とお豆腐の甘辛チャーハン

季節の筍を照り焼き風の味付けで食べやすいチャーハンに。お豆腐を加えて、コクと低GIを意識したチャーハンです。

ラカントを使うと25kcalダウン↓

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楽チンかにクリームコロッケ

クリームコロッケのホワイトソースを液状の綺麗なラカントで作ります。ほんのり甘いホワイトソースの味わいはごはんにぴったり!

ラカントを使うと35kcalダウン↓

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大豆入り小間バーグ

炊いた大豆を混ぜ込んだ豚小間のハンバーグ。コロコロした歯ごたえが楽しいです。豚肉にからめたラカントが香ばしい風味を作ります。

ラカントを使うと37kcalダウン↓

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ほたて入り贅沢伊達巻き

刺身用のほたてをあわせた贅沢伊達巻き。ラカントの甘み、旨みは卵にぴったり。香ばしい焼き面もラカントならではの風味です。

ラカントを使うと37kcalダウン↓

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甘酢れんこん

甘酢れんこんは、液体ラカントで味もしみ込み、きれいでヘルシーなおせちの一品ができます。

ラカントを使うと35kcalダウン↓

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シーフード豆乳ホワイトシチュー

はまぐり・えび・ほたてをホワイトシチューに。ラカントと豆乳・バターでホワイトソースを作ります。すっきりした甘さがホワイトシチューにぴったりです。

ラカントを使うと23kcalダウン↓

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和風ローストビーフ

牛肉に、ラカント・塩・おろしにんにくをすり込んで、フライパンでローストビーフを作ります。ソースにもラカントを使用。共に使用する赤ワインの酸味や癖を優しく包んでくれます。

ラカントを使うと37kcalダウン↓

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秋鮭南蛮漬け

秋鮭の綺麗な色を生かした南蛮漬け。しょうゆは使わず、だし汁・ラカント・レモンの絞り汁・塩でつけ汁を作ります。

ラカントを使うと35kcalダウン↓

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焼小籠包

皮から手作りする小龍包。皮と肉だねにラカントを使うことで、コクのある風味に。

ラカントを使うと25kcalダウン↓

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しょうゆカレー風味から揚げ

ラカントと砕いたカレールウをあわせて鶏肉を漬け込んでから揚げに。ほんのり甘いカレー味は冷めてもおいしくお弁当にもぴったり。

ラカントを使うと35kcalダウン↓

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ローストポーク・かぼちゃソース

塩味、そして肉の旨みを引き立てるためのラカントです。ソースには季節のかぼちゃのソースを添えます。ほのかな野菜の甘みを引き出すのにもラカントはぴったりです。

ラカントを使うと37kcalダウン↓

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ねぎみそミルフィーユとんかつ

豚ロースしゃぶしゃぶ肉に、ラカント・ごま・みそをあわせたソースをはさんでフライに。しつこくない甘さがフライにもよくあいます。

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タイ風挽き肉ごはん

豚挽き肉を、にんにく・ラカント・ナンプラーで炒めて、目玉焼きと一緒にへるしごはんにのせます。素材にすっきりした甘さで、絡みや素材のうまみが引き立ちます。

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梅きゅうり牛丼

千切りきゅうりの梅和えを牛丼にのせます。さっぱりした夏向け牛丼です。牛丼の甘みに結構お砂糖を使いますがラカントなら安心。

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さっぱりソースの油淋鶏

ラカント・片栗粉で作った衣をからめて揚げた鶏肉に、ラカント・しょうゆ・米酢で作ったソースを添えます。そのままごはんにのせてどんぶりにしても。

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夏のスタミナ丼

なす、ピーマン、トマトをラカント・しょうゆ・みそ・にんにくなどにからめ、どんぶりに。お肉をのせた丼はカロリーが気になりますが、ラカントとへるしごはんなら安心して食べられます。

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柔らかタンドリーチキン

もも肉を、ラカント・ヨーグルト・カレー粉に漬け込んで焼きつけ、オーブンで仕上げます。ラカントとカレー粉で外は香ばしく中はしっとりしたタンドリーチキンに。

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たっぷりしょうがのあんかけつくね

鶏挽き肉のつくねにしょうが・ラカントのあんかけを。鶏肉のコクとしょうがの旨みをラカントが引き出します。温泉卵をのせていただきます。

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フライパンひとつの野菜たっぷりビビンバ

素材にからみやすい液体だからこそどんな素材にもよくからみます。野菜の色も変えず、きれいなビビンバが出来ます。

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ホワイトソースONカレー

シンプルな玉ねぎのカレーに、ベーコンとじゃが芋のホワイトソースをからめます。色のきれいなホワイトソースがラカントで出来ます。

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わかめと豚肉の煮物

さっと茹でた豚バラ薄切り肉と、玉ねぎ・わかめをだし汁・ラカント・しょうゆで炊きます。しょうゆは少しですがラカントで野菜や素材のうまみが引き出されます。

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まろやかソースのチキン南蛮

強力粉・ラカント・しょうゆ・ベーキングパウダーで作る香ばしい衣をつけたチキンフライにラカントで優しい甘みをつけたタルタルソースを添えます。

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みそと海苔のしょうが焼き

ラカント・みそ・しょうがをあわせて豚ロース薄切り肉に塗り、万能ねぎと海苔を巻き込んで焼きます。切り口がきれいなのでお弁当にも。

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春野菜の甘辛天ぷら

菜の花・新玉ねぎ・筍をラカントとしょうゆにからめて揚げます。ラカント効果で香ばしくうまみや香りが強調されます。天つゆにもラカントを。

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ほたてシュウマイ

ほたてをたっぷり入れたシュウマイ。ラカント・オイスターソース・しょうがなどで肉だねに味つけます。

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カレーカルボナーラ

カレー風味のカルボナーラ。ラカント・カレー粉との相性は抜群。いつものカルボナーラもラカントでコクのある味わいに。

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ココアバナナタルト

カカオマス・バナナ・ラカントを使ったヘルシーケーキ。自然の甘さだけでスイーツも簡単に美味しく仕上がります。

ラカントを使うと12kcalダウン↓

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いちご大福

ラカント・上新粉・白玉粉をあわせて大福生地を作ります。なじみ深い味わいもラカントで作ると手作りのよさを実感します。

ラカントを使うと23kcalダウン↓

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あんかけ茶碗蒸し

茶碗蒸しに、いくらなどをのせて新年風に贅沢につくります。ラカントとしょうゆであんかけを作ります。砂糖やみりんより上品な甘みがつき、卵・魚卵にもよくあいます

ラカントを使うと13kcalダウン↓

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ホワイトロールケーキ

焼き色のつかない、ラカントの特徴をいかして白いロールケーキを作ります。いちごをたっぷり巻いて、色の映えるロールケーキに。

ラカントを使うと83kcalダウン↓

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ホワイトロールケーキ

カレー風味の衣にラカントを加え、香り高いフライドチキンを作ります。鶏肉の癖も消えてふくよかな味わいに。

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焼き玉ねぎグラタン

厚切りにして両面焼きつけた玉ねぎをグラタンに。ホワイトソースにラカントを加え、香ばしい香りとコクをプラスします。

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栗葛もち

裏ごしした栗を添えた葛もち。ラカントの香りが葛の歯ごたえによくあいます。

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動物まん

中華まんの"あんまん"をラカントで作ります。自然な甘さの皮は中華菓子をより上品な甘さに仕上げてくれます。

ラカントを使うと25kcalダウン↓

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みそケチャップハンバーグ

ラカント・トマトケチャップ・みそなどでソースを作りハンバーグにからめます。ラカントの旨みで簡単ソースも手の込んだ味わいに。

ラカントを使うと15kcalダウン↓

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人参のバジルサラダ

千切り人参をラカント・オリーブ油・レモンの絞り汁・バジルなどで和え、サラダにします。人参の香り、甘さをラカントが引き立てます。

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くるくるなすの甘辛焼き

なすを豚肉でくるくる巻いて、ラカントとしょうゆの甘辛いタレでいただきます。

ラカントを使うと25kcalダウン↓

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えびちり

中華の定番のえびちりのコクをラカントでつけます。香味野菜をたっぷり使う中華、そしてカロリーの気になる中華はラカントメニューにぴったりです。

ラカントを使うと8kcalダウン↓

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オリーブオイルレモンケーキ

オリーブ油・レモンの絞り汁・薄力粉・ラカントをあわせ、スポンジケーキを作ります。バターを使用していないので冷やして食べてもおいしいケーキです。

ラカントを使うと58kcalダウン↓

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枝豆カレーコロッケ

じゃが芋にラカントの甘みとカレー粉をあわせてコロッケに。カレー味は少し甘みがあるとコクが出て食べやすくなります。

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トマトとセロリのしょうが焼き

野菜たっぷりの夏らしいしょうが焼き。ほんのり甘みをつけることでクセのある野菜も食べやすく。

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棒棒鶏炊き込みご飯

白練りごま・にんにく・しょうが・しょうゆ・ラカントで、味つけした鶏肉を一緒に炊き込むごはん。香味野菜とラカントの香りでエスニックごはんも簡単。

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小豆入り葛もち

大納言が入った葛もち。ラカントの香り・甘みはコクがあるので和菓子にもぴったりです。

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青菜たっぷり煮魚

魚の癖をラカントが抑えてくれます。水菜・三つ葉・大葉を添えた春らしいさっぱりした甘みの煮魚。

ラカントを使うと4kcalダウン↓

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雑穀サブレ

雑穀と薄力粉・ラカント・サラダ油をあわせた、卵・バターを使わないサブレ。ラカントの香りが雑穀の食感にあいます。

ラカントを使うと25kcalダウン↓

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甘辛おかかつくね

れんこんのみじん切りを加えた歯ごたえの楽しいつくね。かつお節をたっぷりまぶして焼き、ラカントとおしょうゆで甘辛いタレを作り、からめます。

ラカントを使うと13kcalダウン↓

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カルフォルニアロール

ラカントで甘みをつけた酢飯を作り、サーモン・アボカドを巻いてカルフォルニアロールに。ラカントの甘みがサーモンやアボカドによくあいます。

ラカント・低GIおいしくごはんを使うと93kcalダウン↓

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お肉入りお稲荷さん

ラカントで甘辛く味付けしたお肉と、油揚げで作るお稲荷さん。具だくさんの食べ応えのあるお稲荷さんです。
お弁当にもぴったり。

ラカント・低GIおいしくごはんを使うと80kcalダウン↓

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いちご豆乳ギモーブ

春のいちごをたっぷり入れて豆乳とあわせてゼラチンで固めます。
果物の旨みとラカントの香りがよく合います。

ラカントを使うと16kcalダウン↓

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