ラカント 低糖質万能うまみ酢

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砂糖不使用、低糖質なのに本格派!
かけるだけで味決まる。

砂糖不使用!カロリーゼロの植物由来甘味料「ラカントS」使用でカロリー52%オフ※1、ロカボ糖質2.4g※2のヘルシーな調味酢です。
監修には7年連続三ツ星を取得した江﨑新太郎氏を迎え、低糖質ながら本格派の味を実現しました。
定番レシピはもちろん、ドレッシング感覚でサラダなどにもおすすめです。

※1 日本食品標準成分表2015年版(七訂)甘酢との比較
※2 ロカボ糖質とは、利用可能炭水化物を元に算出したものです。

容  量:
300mL
原材料名:
醸造酢(醸造酢(国内製造)、りんご酢)、還元麦芽糖水飴、エリスリトール、食塩、レモン果汁、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつおぶしエキス、こんぶエキス/甘味料(ラカンカ抽出物)

栄養成分等はこちら

7年連続 三ツ星の料理人
江﨑新太郎<監修>

江﨑新太郎(えさき しんたろう)

1962年東京都生まれ。大学卒業後、日本料理の道に進む。
赤坂料亭「山崎」を始め、東京、京都の料理店で修行を重ね、94年独立。
東京、青山に「青山えさき」を開店し、24年間営業。
2018年10月、東京・青山から八ヶ岳に移転し、八ヶ岳えさきを開店。
「ミシュランガイド東京」では7年連続三つ星を取得。

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