- 120分
- エネルギー（1人分）
- 136kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
混ぜて冷やすだけで、勝手に二層に分かれてくれるびっくりゼリー。まったりとした口どけのババロアにフレッシュゼリーが乗ってるような出来上がりです。
材料
（7人（17cmゼリー型）分）
- オレンジジュース（果汁100％）
- 500g
- ゼラチン
- 15g
- ラカントS顆粒
- 70g
- 卵
- 1個
- 生クリーム
- 100g
- 牛乳
- 200g
- いちご
- 3個
- キウイ
- 1/2個
つくり方
鍋にオレンジジュースを火にかけて、沸騰直前まで温め、ゼラチン、ラカントS顆粒を加えて煮溶かす。
ボウルに卵、生クリーム、牛乳を入れて、よく混ぜる。
（１）と（２）を合わせてザルでこし、器に注ぎ入れる。
粗熱が取れたら、冷蔵庫でしっかり冷してできあがり。
いちご、キウイを適当なお大きさに切り、飾る。お好みでミントなど散らす。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 136kcal
- たんぱく質
- 4.7g
- 脂質
- 8.3g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 0.5g
- 食塩
- 0.1g
