FAT ADAPT食事法に基づいたヘルシーレシピ!
作り置きにも便利な副菜レシピです。紫キャベツには通常のキャベツと比較し、抗酸化作用のあるアントシアニンが多く含まれます。
紫キャベツはせん切りにする。
ボウルに紫キャベツを入れて、塩を加えて全体を混ぜる。
2の紫キャベツがしんなりしてきたら、Aを加え混ぜる。
鶏ささみは耐熱容器に入れ、Bを振ってラップをかけて500wの電子レンジで約2分加熱する。
冷めたら身をほぐす。
3にくるみを混ぜ入れる。
器に盛ったら5をトッピングし、上からレモン果皮を削って添える。
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