砂糖使用時より41%OFF
- 15分
- エネルギー（1人分）
- 450kcal
- 糖質量（1人分）
- 5.8g（糖アルコールを除く）
トマトの酸味がおいしい、コロコロかわいい肉巻きです。お弁当にも使えます。
材料
（2人分）
- ミニトマト
- 10個
- 豚バラ薄切り肉
- 10枚（200g位）
- オリーブ油
- 小さじ1
- 塩・こしょう
- 各少々
- 【A】
- 酒・しょうゆ
- 各大さじ1
- ラカントS顆粒
- 小さじ2
つくり方
豚肉は塩・こしょうをふる。【A】はあわせて混ぜておく。
ミニトマトに（1）の豚肉を巻く。
フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、（2）を巻き終わりを下にして並べ、そのまま動かさずに1〜2分焼く。転がしながらさらに4〜5分焼く。
（3）に【A】を入れて絡ませ、皿に盛りつける。
考案者：榎本美沙
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 450kcal
- たんぱく質
- 15.9g
- 脂質
- 37.5g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 5.8g
- 食物繊維
- 1.1g
- 食塩
- 1.5g
