砂糖使用時より35%OFF
- 10分
- エネルギー（1人分）
- 290kcal
- 糖質量（1人分）
- 3.7g（糖アルコールを除く）
じめじめでキッチンに長く立ちたくないときに。包丁いらずで、さっと炒めて、メインにもなるおかずです。
材料
（2人分）
- 豚小間切れ肉
- 200g
- きゅうり
- 2本（200g）
- ごま油
- 小さじ2
- 豆板醤
- 小さじ1/2
- 【A】しょうゆ
- 大さじ1・1/2
- 【A】ラカントS顆粒・酢
- 各小さじ1
- 白炒りごま
- 小さじ1
つくり方
きゅうりは厚手のビニール袋に入れ、麺棒でたたく。
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉・豆板醤を加えて炒める。肉に火が通ったら強火にし、さらにきゅうりを加えてさっと炒める。
（２）に【A】をあわせて絡め、皿に盛りつけて白炒りごまを散らす。
考案者：榎本美沙
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 290kcal
- たんぱく質
- 21.0g
- 脂質
- 19.8g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 3.7g
- 食物繊維
- 1.4g
- 食塩
- 2.3g
