- 40分
- エネルギー（1人分）
- 178kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
あつあつのあんをかけることでレタスがしんなり、たくさん食べられます。お好みの材料で作ってみてください。
材料
（2人分）
- レタス
- 100g
- 豚肉
- 100g
- しめじ
- 100g
- にんにく（みじん）
- 1かけ
- しょうが（みじん）
- 1かけ
- 豆板醤
- 小さじ1
- 鶏がらだし
- 20g
- オイスターソース
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ2
- ラカントS顆粒
- 大さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1
つくり方
レタスは1cm幅に切っておく。豚肉は適当な大きさに切る。
フライパンににんにくをしょうが、豆板醤を炒め、香りが立ったら、豚肉としめじを
加えてよく炒める。
鶏がらだしとオイスターソース、酒、ラカントＳを加えて味をつける。
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
皿にキャベツを広げて、その上からあんをかけてできあがり。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 178kcal
- たんぱく質
- 12g
- 脂質
- 10g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 2.7g
- 食塩
- 0.9g
