豚スペアリブのピリ辛漬け焼き

材料
（2人分）

スペアリブ

400g

【A】にんにく

(すりおろしたもの)1かけ分

【A】しょうゆ

大さじ1・1/2

【A】ラカントSシロップ

大さじ1

【A】コチュジャン

小さじ2

サニーレタス

2枚(20g)

つくり方

1. スペアリブは骨に沿って切り込みを入れる。ジッパー付き保存袋に【A】をあわせて混ぜ、スペアリブを加えて馴染ませ、冷蔵庫で一晩おく。

2. スペアリブを焼く30分位前に冷蔵庫から取り出す。オーブンの予熱（200℃）。

3. 天板にクッキングシートを敷いて２のスペアリブを並べ、予熱したオーブンで15〜20分焼く。

4. 皿に（3）を盛りつけ、ちぎったサニーレタスを添える。