- 40分
- エネルギー（1人分）
- 349kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
健康効果の高い黒酢でお肉をじっくり煮込みました。コクがありながらさっぱりとした味わいで、ラカントとも相性ピッタリです。
材料
（4人分）
- スペアリブ
- 750g
- 塩
- 適量
- こしょう
- 適量
- サラダ油
- 大さじ1
- 水
- 適量
- にんにく
- 1片
- 黒酢
- 250mL
- ラカントS顆粒
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1
- コンソメ
- 1/2個
つくり方
スペアリブに塩・こしょうをふる。にんにくはみじん切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、全体に色づくまでスペアリブを焼く。
別の鍋に焼いたスペアリブと、適量の水、にんにくを入れ、煮る。
アクをていねいに取り除き、黒酢、ラカントS、しょうゆを加え、弱火で30分ほど煮汁がなくなるまで煮込む。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 349kcal
- たんぱく質
- 8.3g
- 脂質
- 28.9g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 0.1g
- 食塩
- 1.2g
