かんたんピリ辛ホイコーロー

材料
（4人分）

豚肉（肩ロース）

200g

キャベツ

1/2個

しょうが（みじん切り）

1かけ

にんにく（みじん切り）

1かけ

トウバンジャン

小さじ2

ごま油

小さじ1

ラカントS顆粒

大さじ2

しょうゆ

大さじ2

オイスターソース

大さじ2

酒

大さじ4

つくり方

1. キャベツは同じぐらいの大きさに切り、耐熱ボウルに入れて、電子レンジで加熱する。

2. フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒める。

3. 豚肉を取り出して、しょうが、にんにくを炒め、香りが出たら、トウバンジャンを加える。

4. さらにラカントS顆粒

5. しょうゆ、オイスターソース、酒を加えて、煮立たせる。

6. キャベツと豚肉を器に盛り付け、（4）をかけてできあがり。