- 30分（漬込む時間は除く）
- エネルギー（1人分）
- 339kcal
- 糖質量（1人分）
- 6.6g（糖アルコールを除く）
鶏肉をラカントと粒マスタードでマリネして熱したフライパンで焼き付けます。夏のＢＢＱにもピッタリなマリネ液です。えびやお野菜も一緒に漬け込みます。
材料
（4人分）
- 鶏もも肉
- 2枚
- えび
- 8尾
- パプリカ（赤・黄）
- 各1個
- 【Ａ】粒マスタード
- 大さじ6
- 【Ａ】ラカントS顆粒
- 大さじ4
- 【Ａ】みそ
- 大さじ2
つくり方
鶏肉は厚みを均等にしておく。えびは尾を残して殻と背わたを除く。パプリカは大きめの乱切り。
【Ａ】をあわせてよく混ぜ、1/2量に鶏肉を漬け込み、残り1/2量にえび・パプリカを漬け込む。（1時間～）
グリルパンをしっかり熱し、（2）を並べて両面色よく焼き上げる。
（3）の鶏肉を食べやすい大きさに切り、えび・パプリカと共に皿に盛りつける。お好みでイタリアンパセリを飾る。
考案者：YOMEちゃん
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 339kcal
- たんぱく質
- 26.9g
- 脂質
- 21.1g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 6.6g
- 食物繊維
- 1.2g
- 食塩
- 2.1g
