- 30分
- エネルギー（1人分）
- 249kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
野菜たっぷりの夏らしいしょうが焼き。ほんのり甘みをつけることでクセのある野菜も食べやすく。
材料
（4人分）
- 豚ロース薄切り肉
- 300g
- セロリ
- 1本
- トマト
- 1個
- 片栗粉
- 適量
- サラダ油
- 小さじ2
- 【Ａ】
- ラカントS顆粒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ3
- 酢
- 小さじ1・1/2
- おろししょうが
- 小さじ2
つくり方
豚肉は広げて両面に片栗粉を薄くまぶす。セロリは斜め薄切りにする。トマトはヘタを取り、7mm角に切る。
フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ、豚肉を広げ両面焼きつける。セロリを加えざっと炒め、【A】を上から順番に加え、煮からめる。
皿に盛りつけ、トマトをちらす。
考案者：YOMEちゃん
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 249kcal
- たんぱく質
- 14.3g
- 脂質
- 16.5g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 0.6g
- 食塩
- 2.1g
