- 40分
- エネルギー（1人分）
- 460kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
具沢山でおなかも満足のまぜごはん。お好みで根菜やきのこを入れるのもオススメですよ。
材料
（4人分）
- さつまいも
- 1本
- 牛ひき肉
- 150g
- しょうゆ
- 大さじ3
- 酒
- 大さじ3
- ラカントS顆粒
- 大さじ3
- しょうが（すりおろし）
- 2かけ
- みつば
- 40g
- みょうが
- 2個
- ごはん
- 600g
つくり方
さつまいもは皮付きのまま1cm角に切り、ゆでる。
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。
しょうゆ、酒、ラカントSを加える。
アクを取って、しょうがを加え、煮汁がなくなるまで煮る。
みつばは食べやすい大きさに切る。みょうがは千切りにする。
温かいごはんと全てを混ぜる。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 460kcal
- たんぱく質
- 13.1g
- 脂質
- 6.3g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 2.6g
- 食塩
- 2g
