砂糖使用時より71%OFF
- エネルギー（1個分）
- 411kcal
- 糖質量（1個分）
- 6.3g（糖アルコールを除く）
食べ歩きの定番「クレープ」を低糖質に仕上げました。
普段我慢されている方も、自分好みのクレープをつくってみませんか？
入れる生クリームの量も調整できるので、脂質が気になる方は少なめでたのしむのも◎
材料
（3個分）
- ＜クレープ生地＞
- おからパウダー
- 15g
- ココア
- 大さじ2
- サイリウム
- 小さじ1/2
- 卵
- 1個
- ラカントS（顆粒またはシロップ）
- 大さじ1
- アーモンドミルク
- 150ml
- 溶かしバター(無塩)
- 15g
- ＜トッピング＞
- A 生クリーム
- 200ml
- A ラカントS（顆粒またはシロップ）
- 大さじ2・1/2
- B ココアパウダー
- 10g
- B ラカントS（顆粒またはシロップ）
- 大さじ1
- B 水
- 大さじ2
- ＜その他＞
- いちご
- 小9個
※果物等トッピングはお好みでアレンジください。
つくり方
下準備
・フライパンの径に合わせて、オーブンシートを丸く切る。
・いちごはヘタを取り、半分に切る。
・Bは合わせておく。
ボウルにクレープ生地の材料を入れて混ぜ合わせる。
フライパンに丸く切ったオーブンシートを敷き、生地の1/3量を流し入れる。
中火にかけて蓋をし、クレープ生地の表面が乾くまで3分ほど加熱する。
生地が焼けたら取り出し、粗熱がとれたらオーブンシートをはがす。
トッピングのAをボウルに入れて、9分立てにし、絞り袋に入れる。
クレープの上半分に5を絞り、下半分を折り返して、周りからクルクルと巻く。
6の上に5をこんもりと絞り、合わせておいたトッピングBとカットしたいちごを飾る。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1個分）
- エネルギー
- 411kcal
- たんぱく質
- 6.5g
- 脂質
- 38.7g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 6.3g
- 食物繊維
- 5.1g
- 食塩
- 0.2g
