砂糖使用時より82%OFF
- エネルギー（1人分）
- 18kcal
- 糖質量（1人分）
- 1.0g（糖アルコールを除く）
ゼラチンを使用し、口当たりをなめらかに仕上げました♪ヴィーガンの方や、動物性脂質を控えている方にもぴったりです。
材料
（6人分）
- 【A】豆乳
- 200ml
- 【A】ラカントS顆粒
- 大さじ2
- 【A】ゼラチン
- 4g
- バニラエッセンス
- 適宜
つくり方
鍋に【A】の材料を入れ、沸騰するまで中火にかけ、ボウルに移す。人肌程度に冷まし、お好みでバニラエッセンスを加えよく混ぜる。
泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
絞り袋に入れて冷やす。お好みに合わせて絞って使用する。
調理上のポイント
- 空気を含ませてよく混ぜてクリーム状にしましょう。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 18kcal
- たんぱく質
- 1.8g
- 脂質
- 0.7g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 1.0g
- 食物繊維
- 0.1g
- 食塩
- 0g
