
砂糖使用時より68%OFF
拍子木切りにした新人参をごま油で炒め、ラカントS顆粒としょうゆをあわせます。長さ4㎝に切ったクレソンを加え余熱で火を通します。クレソンのほろ苦さと人参の甘さがラカントS顆粒のコクによくあいます。
人参は皮をむいて幅3㎜の拍子木切り、クレソンは長さ4㎝に切る。
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、人参を加えて炒める。人参がしんなりしたら、しょうゆ・ラカントS顆粒を回し入れて火を止め、クレソンを加えて混ぜ、余熱で火を通す。
白炒りごまを振り、全体を混ぜて器に盛りつける。
考案者:YOMEちゃん