おせち料理の主役はやっぱりお煮しめではないでしょうか?もちろん食材はなんでもOKです。ゆっくりじっくり煮含めましょう。
にんじんは梅型でくりぬき、ねじり梅にする。
干しいたけは水で戻しておく。
鍋にだしを入れ、にんじんを入れて煮る。
しばらく煮たら、戻したしいたけを加えて、さらに煮る。
ラカントSしょうゆを加え、だし汁がなくなるまで煮含める。
考案者:サラヤ株式会社
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主菜
副菜
主食
汁物
スイーツ
ドリンク
100kcal未満
100~200kcal未満
200~300kcal未満
300kcal以上
10g未満
10~20g未満
20~30g未満
30~40g未満
40g以上
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