鶏肉のカシューナッツ炒め

砂糖使用時より39%OFF

15分
エネルギー(1人分)
573kcal
糖質量(1人分)
20.0g(糖アルコールを除く)

鶏むね肉やパプリカ、カシューナッツに、オイスターソースをあわせた中華風炒めです。ラカントSとオイスターソースの甘辛さがポイントです。

材料
(2人分)

鶏むね肉
400g
パプリカ(赤)・(黄)
各1個(150g)
カシューナッツ
50g
サラダ油
大さじ1
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オイスターソース
大さじ4
ラカントS
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
ふたつまみ

つくり方

  1. 鶏むね肉は一口大の角切り。パプリカはヘタと種を除き、1cm位の角切り。

  2. フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏むね肉を加えて炒め、ある程度火が通ったらさらにパプリカを加えて炒めあわせる。

  3. 全体に火が通ったらAを加えて炒めあわせ、最後にカシューナッツを加えてさっと混ぜあわせたら器に盛りつける。

考案者:ウエキトシヒロ

栄養成分
(1人分)

エネルギー
573kcal
たんぱく質
51.9g
脂質
30.1g
炭水化物
糖質
20.0g
食物繊維
3.9g
食塩
5.4g

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