ささみともやしのごまみそ炒め

砂糖使用時より41%OFF

15分
エネルギー(1人分)
252kcal
糖質量(1人分)
5.6g(糖アルコールを除く)

年末年始食べ過ぎた...そんな時でも罪悪感なく食べられるヘルシーおかず。コスパもよくて嬉しい組み合わせです。ラカントSとごまを使ったたれはコクがあり、淡白な食材も満足な一品に。

材料
(2人分)

ささ身
3本(150g)
もやし
1袋(250g)
ごま油
小さじ2
【A】
 
白すりごま
大さじ2
酒・しょうゆ・みそ
各大さじ1
ラカントS顆粒
小さじ2

つくり方

  1. ささ身は筋を取り除いてそぎ切り。【A】はあわせておく。

  2. フライパンにごま油・ささ身を入あわせてから弱~中火で熱し、肉に火が通ったら一度取り出す。

  3. (2)のフライパンを強火で熱し、もやしを入れてさっと炒める。(2)のささ身・【A】を加えて炒め、全体的に混ぜたら、皿に盛りつける。

考案者:榎本美沙

栄養成分
(1人分)

エネルギー
252kcal
たんぱく質
24.2g
脂質
13.1g
炭水化物
糖質
5.6g
食物繊維
3.7g
食塩
2.5g

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