砂糖使用時より81%OFF
- 120分
- エネルギー（1人分）
- 36.3kcal
- 糖質量（1人分）
- 0.8g（糖アルコールを除く）
あっさりだしでコトコト煮込み、甘いラカントＳみそで田楽風に仕上げました。
材料
（4人分）
- ＜煮汁＞
- 水
- カップ5
- こんぶ
- 10cm
- 顆粒だし
- 小さじ1
- こいくちしょうゆ
- 小さじ1
- ラカントS顆粒
- 小さじ1
- ＜みそだれ＞
- 八丁みそ
- 60g
- 酒
- 大さじ1
- 水
- 大さじ1
- ラカントＳ顆粒
- 大さじ2
- ごま油
- 小さじ1
- 卵黄
- 1個分
つくり方
こんにゃくは格子状に隠し包丁をいれ三角にカットし、下茹でしておく。
鍋に＜煮汁＞の材料を入れ火にかけ、こんにゃくを加え、コトコト煮込む。
小鍋に＜みそだれ＞の材料を入れ、弱火でかき混ぜながらとろっとするまで練る。
器に盛りつけ、みそを添えたら完成。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 36.3kcal
- たんぱく質
- 1.8g
- 脂質
- 2.1g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 0.8g
- 食物繊維
- 2.1g
- 食塩
- 0.8g
