- 20分
- エネルギー（1人分）
- 258.0kcal
- 糖質量（1人分）
- 21.2g（糖アルコールを除く）
ツナと人参・きゅうり・レタスの千切りを、ラカントSシロップとクリームチーズなどをあわせたソースでいただきます。パスタの分量は少なめですが、チーズのコクとラカントSシロップの旨味、たっぷり野菜で食べごたえ満点です。クリームチーズに混ぜ込むのにラカントSシロップは馴染みやすく便利です。
材料
（4人分）
- ペンネ
- 100g
- ツナ水煮（缶）
- 大1缶（140g）
- きゅうり
- 1本（100g）
- レタス
- 1/2玉（180g）
- 人参
- 1/4本（60g）
- 粗挽き黒こしょう
- 少々
- 塩
- ひとつまみ
- 【A】クリームチーズ（室温に戻す）
- 100g
- 【A】マヨネーズ
- 大さじ2
- 【A】ラカントSシロップ （又はラカントS顆粒）
- 小さじ2
- 【A】レモンの絞り汁
- 小さじ1
- 【A】塩
- ひとつまみ
- 【A】バジル（乾）
- 少々
つくり方
ツナ水煮は缶汁を切り、粗挽き黒こしょうをあわせておく。きゅうりは厚さ2～3mmの千切り、レタス・人参は千切り。【A】はあわせておく。
ボウルにきゅうり・レタス・人参をあわせ、塩をふってしんなりさせてから軽く水気を絞る。
ペンネはオリーブ油・塩（各少々：共に分量外）を加えた熱湯でパッケージの表示通りに茹でる。
ボウルに（3）・ツナ水煮・【A】をあわせて和え、（2）の野菜類を加えて軽く混ぜる。
器に（4）を盛りつける。
考案者：YOMEちゃん
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 258.0kcal
- たんぱく質
- 10.7g
- 脂質
- 13.2g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 21.2g
- 食物繊維
- 2.2g
- 食塩
- 0.8g
