- 30分
- エネルギー（1人分）
- 432kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
麺をキュンと冷やして、暑い夏に食べたいピリカラアジア麺です。弾力のある韓国麺とラカントで味付けした甘辛たれが絶妙の美味しさです
材料
（3人分）
- 韓国冷麺（または素麺）
- 200g
- 卵
- 3個（150g）
- きゅうり
- 1本（100g）
- 豆もやし
- 60g
- ＜たれ＞
- コチュジャン
- 大さじ2（40g）
- しょうゆ
- 大さじ1（18g）
- ラカントS顆粒
- 大さじ3（39g）
- 酢
- 大さじ2（30g）
- ごま油
- 大さじ1（10g）
- 粉唐辛子
- 小さじ2（10g）
- おろしにんにく
- 1かけ（10g）
- すりごま
- 小さじ2（5g）
つくり方
タレの材料を全て混ぜて、＜たれ＞を作る。
きゅうりは千切りし、もやしは食べやすく切る。半熟卵を作る。
麺を固めに茹でて、茹で上がったら水で洗い、氷水に浸けて冷やす。
冷えた素麺の水気をよく取り、タレとからませる。
器に麺を盛り付け、きゅうりともやし、卵を盛り付ける。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 432kcal
- たんぱく質
- 15.2g
- 脂質
- 11.8g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 2.2g
- 食塩
- 3g
