和えるだけで本格派 胡瓜・わかめの酢の物

材料
（2人分）

きゅうり

1/2本

生わかめ

適宜

平貝

1個

みょうが（千切り）

少々

ラカント低糖質万能うまみ酢

大さじ3

つくり方

1. 胡瓜は洗って薄切りにしておく。

2. わかめは水洗いし、食べやすい大きさに切っておく。

3. 平貝は格子状に隠し包丁を入れて食べやすく処理しておく。

4. 全ての材料を一つボールなどに入れ、低糖質万能うまみ酢を適宜加え、混ぜ合わせ2分置く。（分量外酢洗い）

5. （4）のボールの低糖質万能うまみ酢を捨てる。

6. （5）にさらに分量の低糖質万能うまみ酢で和える。

7. 器に盛り付け、千切りみょうがを添える。