- 30分
- エネルギー（1人分）
- 265kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
カレー風味の衣にラカントを加え、香り高いフライドチキンを作ります。鶏肉の癖も消えてふくよかな味わいに。
材料
（4人分）
- 鶏もも肉
- 2枚
- ラカントS顆粒
- 大さじ1
- 揚げ油
- 適量
- 【Ａ】
- 卵
- 1個
- 豆乳
- 50cc
- 溶かしバター
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1
- 【Ｂ】
- 薄力粉
- 100g
- カレー粉・黒こしょう
- 各大さじ1
つくり方
鶏肉は余分な脂を除き、5㎝角に切る。ボウルに【Ａ】、バットにラカントS顆粒・【Ｂ】をそれぞれあわせておく。
鶏肉を【Ａ】にからめ、5分おく。（１）のラカントS顆粒・【Ｂ】をまぶし、160℃の揚げ油でカラリと揚げる。 皿に盛りつけ、お好みでセルフィーユを添える。
考案者：YOMEちゃん
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 265kcal
- たんぱく質
- 14.7g
- 脂質
- 12.3g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 1.2g
- 食塩
- 1.7g
