照り焼きチキンピザ

材料
（4人分）

油揚げ

4枚

とろけるチーズ

60g

鶏もも肉

50g

きざみのり

適量

マッシュルーム（缶詰）

15g

玉ねぎ

1/8個

＜照り焼きタレ＞

 

しょうゆ

大さじ2

酒

大さじ1

ラカントＳ顆粒

大さじ2

つくり方

1. たまねぎ、マッシュルームはスライスする。玉ねぎは水につけておく。

2. 鶏肉は筋を切り、油をひいたフライパンで両面を焼き、しょうゆ、酒、ラカントSを入れ蒸し焼きにする。焼きあがったらお肉はスライスし、残りのタレはとろみがつくまで火にかける。

3. 玉ねぎの水をしっかり切り油揚げの上にのせ、マッシュルーム、（2）、とろけるチーズの順にのせる。

4. オーブントースターでチーズが溶け、油揚げに少し焦げ目が付くまで焼く。

5. 最後にお好みできざみのりをかけて出来上がり。