- 10分
- エネルギー（1人分）
- 143kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
にんにくとラカントの甘さがとってもよく合います。サラダのドレッシングとしても使えます。
材料
（4人分）
- じゃがいも
- 中4個（440g）
- パセリ
- 4g
- ＜にんにくソース＞
- にんにく(すりおろし)
- 10g
- 牛乳
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ3
- ラカントS顆粒
- 大さじ1
- 塩・こしょう
- 少々
つくり方
＜にんにくソース＞の材料を全て混ぜ合わせる。
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま3分電子レンジにかける。様子を見ながら、竹串がすっと刺さるようになるまで、電子レンジにかける。
じゃがいもがやわらかくなったら、フォークなどであらくつぶし、＜にんにくソース＞をかける。
上からパセリを散らして出来上がり。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 143kcal
- たんぱく質
- 2.2g
- 脂質
- 5.9g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 1.6g
- 食塩
- 0.1g
