卯の花

材料
（4人分）

おから

1袋（150g)

人参

40g

こんにゃく

1/3枚弱（20g)

たけのこ

30g

菜の花

15g

ねぎ

適量

だし汁

140ml

淡口しょうゆ

大1

ラカントSシロップ

大2(26g)

塩

少々

つくり方

1. お鍋にだし汁を入れ沸騰してきたらおからを入れます。

2. 人参、こんにゃく、たけのこ、菜の花を適当な大きさに切り、別のお鍋で湯でます。

3. （１）のだし汁がなくなってきたら（２）の野菜を入れて、しょうゆ、ラカントSシロップ、塩を加え、よく混ぜ合わせできあがり。