- 30分
- エネルギー（1人分）
- 83kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
野菜をたっぷりとあっさりいただける一品。お好きな野菜でどうぞ。
材料
（4人分）
- 茄子
- 100g
- 牛もも肉
- 100g
- ズッキーニ
- 50g
- たまねぎ
- 50g
- サラダ油
- 5g
- ラカントS顆粒
- 大さじ1・1/2
- しょうゆ
- 大さじ1
- 片栗粉
- 少々
つくり方
茄子、牛肉、ズッキーニはさいころ状に切る。
たまねぎはスライスする。
油をひいたフライパンに牛肉と野菜を入れ、炒める。
野菜の水分が出てきたら、ラカントＳとしょうゆを加え、味付けする。
水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 83kcal
- たんぱく質
- 5.8g
- 脂質
- 4.9g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 0.9g
- 食塩
- 0.7g
