- 10分
- エネルギー（1人分）
- 55kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
冷やしてもおいしく食べれるので、夏にぴったりです。
材料
（2人分）
- なす
- 小２本
- だし汁
- 1カップ
- 油
- 小さじ1
- ＜調味料＞
- ラカントS顆粒
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1・1/2
- すりごま
- 適量
つくり方
なすはへたをとり、縦半分にきったものを３等分する。
鍋に油を熱し、皮を下にしてなすをいためる。
油がまわったら出汁を入れて煮る。煮立ったら＜調味料＞を入れて、なすに味をしみこませる。
すぎごまをお好みでかけてできあがり。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 55kcal
- たんぱく質
- 1.9g
- 脂質
- 3.1g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 1.8g
- 食塩
- 2g
