チョコレートブラウニー

材料
（1人3×3cm・2枚として 8人分）

薄力粉

70g

ココアパウダー

10g

ラカントS顆粒

80g

卵

1個(50g)

無塩バター

80g

ドライフルーツ

50g

つくり方

1. 卵とバターは室温に戻しておく。

2. バターをボールに入れ湯煎にかけながら溶かし、湯煎から外す。

3. （２）にラカントＳを加える。

4. 別のボールに卵を割り、よくかき混ぜ、（２）に少しづつ加え混ぜる。

5. 薄力粉、ココアパウダーをふるいにかけ、（４）とさっくり混ぜ併せる。

6. ドライフルーツに薄力粉（分量外）をふりかなじまぜておく。

7. （６）を（５）に混ぜ込む。

8. 天板にクッキングシートまたは、アルミホイルを敷いておく。

9. （８）に（７）を流し入れ、表面を平らに整える。

10. 160℃に予熱したオーブンで15分焼く。竹串を刺しても何もついてこなければできあがり。

11. 粗熱をとり、切り分ける。