砂糖使用時より85%OFF
- エネルギー（1個分）
- 190kcal
- 糖質量（1個分）
- 1.7g（糖アルコールを除く）
コップとラップで作れるので、専用の容器は不要。
ギリシャヨーグルトとラカントSを活用して、低糖質なレアチーズケーキをたのしみましょう。
材料
（3個分）
- ギリシャヨーグルト
- 175g
- ラカントS 顆粒
- 30g
- レモン汁
- 大さじ1/2
- 生クリーム
- 75ml
- ＜A＞
- ゼラチン
- 5g
- 水
- 50ml
- 苺
- 小3個
つくり方
Ａは耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをかけて500Wの電子レンジで約30秒加熱する。
ボウルにギリシャヨーグルトとラカントS、レモン汁、生クリームを混ぜ合わせ、1を加えて手早く混ぜる。
コップにラップをかけ、2を1/6量のせ、ヘタを取ったいちごをおく。
上から同量の2をのせる。巾着状に包み輪ゴムでくくる。これを3つ作る。
氷水に浮かべて冷やし固める。お好みでいちごジャムを添える。
調理上のポイント
- ゼラチンは加熱時間で溶けない場合は10秒ずつ様子を見ながら溶かしましょう。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1個分）
- エネルギー
- 190kcal
- たんぱく質
- 6.3g
- 脂質
- 14.8g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 1.7g
- 食物繊維
- 0.1g
- 食塩
- 0.2g
