アップルシナモン蒸しパン

材料
（4人分）

＜おから蒸しパン＞

 

卵

1個

ラカントS（顆粒またはシロップ）

大さじ1

サラダ油

大さじ1

アーモンドミルク

50ml

おからパウダー

大さじ3

ベーキングパウダー

小さじ1/2

＜アップルシナモン＞

 

りんご

1/2個

ラカントS（顆粒またはシロップ）

大さじ1

レモン汁

小さじ2

シナモン

少々

つくり方

1. りんごはよく洗い、皮ごと小さめの一口大にカットする。

2. 鍋に（1）とラカントS（顆粒またはシロップ）を入れて火にかける。焦げないように混ぜながらりんごの水分が出てしんなりしてきたら、レモン汁とシナモンを加えて火を止める。

3. おから蒸しパンを作る。 ボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、粗熱がとれた（2）を加え混ぜてタッパーに流し入れる。

4. 600wのレンジで約3分半加熱する。

調理上のポイント

1. お好みでラム酒やブランデーなどを加えるのもおすすめです！