砂糖使用時より49%OFF
- 40分
- エネルギー（1人分）
- 200.3kcal
- 糖質量（1人分）
- 3.3g（糖アルコールを除く）
ナッツのさくっとした衣と数の子のプチプチした食感がたまりません。数の子の新しいレシピとしてどうですか？
材料
（4人分）
- 鶏肉ささみ
- 4本
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 数の子
- 1本
- 青しそ
- 4枚
- 卵白
- 1/2個
- 片栗粉
- 適量
- アーモンド
- 30g
- 揚げ油
- 適量
- ＜ソース＞
- 酒
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2
- ラカントS顆粒
- 大さじ1
- だし
- 大さじ2
- 梅干し
- 2個
つくり方
ささみは筋を抜き観音開きにし、酒と塩をふりかけ下味をつける。
（１）に青しそと数の子をのせて巻き、片栗粉をまぶし、卵白をつけてアーモンドをしっかりとつけます。
170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げます。
＜ソース＞を作る梅は種をとってつぶしておく。残りの材料と梅を合わせて火にかけ煮詰める。
盛り付けてできあがり。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 200.3kcal
- たんぱく質
- 15.8g
- 脂質
- 12.1g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 3.3g
- 食物繊維
- 1.0g
- 食塩
- 2.7g
