ビーフステーキサンド

材料
（2人分）

牛ステーキ肉

１枚

塩・こしょう

少々

レタス

２枚

トマト

１/３個

きゅうり

1/４本

食パン（１０枚切）

４枚

バター

10g

プチトマト

４個

＜バーベキューソース＞

 

ウスターソース

大さじ１

ケチャップ

大さじ１

ラカントS顆粒

大さじ１

チリソース

大さじ１/２

にんにくパウダー

少々

片栗粉

少々

つくり方

1. ステーキ肉に塩・こしょうをする。

2. トマトは薄く輪切りにする。きゅうりも薄く切りレタスは適当な大きさにちぎっておく。

3. ＜バーベキューソース＞片栗粉を少量の水で溶く。材料を鍋に合わせ火にかけ、温まったら片栗粉を入れとろみをつける。

4. ステーキ肉をフライパンで焼く。

5. 食パンはトースターで焼き、片面にバターを塗る。

6. バターを塗ったほうを内側にし、レタス、トマト、きゅうり、肉、ソースを挟む。

7. 食べやすい大きさに切り、お皿にプチトマトと一緒に盛り付ける。