砂糖使用時より70%OFF
- 40分
- エネルギー（1人分）
- 546kcal
- 糖質量（1人分）
- 4.2g（糖アルコールを除く）
チーズとひき肉のコクと、大葉の風味が抜群においしい一品。なすでジューシーに仕上がっています。揚げずに焼いているので、ヘルシーです。レモンをかけてさっぱりいただくのもグー。
材料
（4人分）
- なすび
- 2本
- 合びき肉
- 200g
- サラダ油
- 大さじ1
- ラカントS顆粒
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ3
- みそ
- 大さじ1
- チーズ
- 8枚
- 大葉
- 8枚
- 油揚げ
- 8枚
つくり方
なすは小さめに適当な大きさに切る。
フライパンに油を熱し、合びき肉を炒める。
ラカントＳ、しょうゆ。みそを加える。
なすを加え、水分がなくなるまで煮込む。
油揚げをひらく。
（5）に大葉とチーズと4をのせ巻き、楊枝でとめる。
熱したフライパンに並べ、両面をこんがりと焼く。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 546kcal
- たんぱく質
- 33.1g
- 脂質
- 42.1g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 4.2g
- 食物繊維
- 2.2g
- 食塩
- 3.6g
