若竹煮

30分
エネルギー(1人分)
19kcal
糖質量(1人分)
g(糖アルコールを除く)

旬のたけのこをワカメと一緒にサッとにました。春の香りをお楽しみください。

材料
(4人分)

たけのこ(水煮)
250g
乾燥わかめ
5g
水
300mL
うすくちしょうゆ
小さじ5(30g)
ラカントS顆粒
小さじ2(8g)
酒
小さじ2(6g)

つくり方

  1. たけのこを7mmくらいの厚さのいちょう切りにしておく。

  2. たけのこはさっと茹で、水を切っておく。

  3. 分量の水で、たけのこを茹で酒、ラカントS、しょうゆを加え味をつける。

  4. 最後にワカメを加え、ワカメきれいな緑色になったらできあがり。

調理上のポイント

  1. 調味料の摂取を60%として栄養価計算しています。

考案者:サラヤ株式会社

栄養成分
(1人分)

エネルギー
19kcal
たんぱく質
2.1g
脂質
0.1g
炭水化物
糖質
g
食物繊維
1.8g
食塩
0.9g

このレシピに使われている製品