砂糖使用時より43%OFF
- 20分
- エネルギー（1人分）
- 170kcal
- 糖質量（1人分）
- 19.1g（糖アルコールを除く）
春の野菜をたっぷり使ったちらし寿司。少なめのへるしごはんに、食感のよい筍をゴロゴロと加えて、ヘルシーでボリュームアップします。
材料
（2人分）
- へるしごはんおいしい雑穀
- 1パック（150g）
- 鯛（刺身用）
- 80g
- 筍（水煮）
- 70g
- スナップえんどう
- 2本（10g）
- 白炒りごま
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 【A】米酢
- 大さじ1
- ラカントSシロップ
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1/4
つくり方
筍は5mm角に切ってさっと茹で、熱いうちにしょうゆを絡めておく。スナップえんどうは筋を取り、塩（少々：分量外）加えた湯で茹で、斜め半分に切ってから開く。【A】はあわせておく。
へるしごはんおいしい雑穀をパッケージの表示通りに温め、熱いうちに【A】加えて混ぜる。さらに筍・白炒りごまを加えて混ぜる。
皿に（2）を盛りつけて、鯛・スナップえんどうを散らす。
考案者：榎本美沙
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 170kcal
- たんぱく質
- 12.0g
- 脂質
- 3.6g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 19.1g
- 食物繊維
- 4.7g
- 食塩
- 1.2g
