砂糖使用時より95%OFF
- エネルギー（1枚分）
- 105kcal
- 糖質量（1枚分）
- 0.5g（糖アルコールを除く）
小麦粉不要！ザクザグ食感がやみつきの贅沢クッキーです。
材料
（10枚分）
- 食塩バター
- 100g
- ラカントS 顆粒
- 75g
- 卵
- 1個
- バニラオイル
- 少々
- 小麦ファイバー
- 60g
- アーモンドパウダー
- 35g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- ＜仕上げ＞
- ラカントS 顆粒
- 大さじ1
つくり方
下準備
・オーブンを170℃に予熱する。
ボウルにバターを入れてやわらげ、ラカントSを2、3回に分けて加えながらよく混ぜる。
1に卵を2、3回に分けて加えながらよく混ぜ、バニラオイル、粉類を加えて全体がひとまとまりになるまで混ぜる。
2を10等分にし、厚さ1cmになるように丸めて少し押しつぶす。包丁で格子状に切れ目を入れる。
天板に並べ170℃のオーブンで約20分焼き、冷ます。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1枚分）
- エネルギー
- 105kcal
- たんぱく質
- 1.4g
- 脂質
- 10.6g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 0.5g
- 食物繊維
- 5.9g
- 食塩
- 0.1g
