黒豆マフィン

砂糖使用時より89%OFF

エネルギー(1人分)
153kcal
糖質量(1人分)
1.1g(糖アルコールを除く)

余りがちなおせちの「黒豆」を主役にしたマフィンです。冷めても固くなりにくくておすすめですよ!

材料
(5人分)

無塩バター
60g
ラカントS顆粒
45g
卵
1個
生おから
40g
アーモンドパウダー
30g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
黒豆
5粒

つくり方

  1. ボウルにバターを練り、ラカントS顆粒を加えてなめらかになるまで混ぜる。

  2. (1)に溶き卵を少しずつ加え混ぜ、生おから・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーを加えてまとめる。

  3. マフィンカップに流し入れて黒豆をトッピングし、180℃のオーブンで20分ほど焼く。

考案者:サラヤ株式会社

栄養成分
(1人分)

エネルギー
153kcal
たんぱく質
3.1g
脂質
14.5g
炭水化物
糖質
1.1g
食物繊維
1.6g
食塩
0.1g

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