砂糖使用時より57%OFF
- 10分
- エネルギー（1人分）
- 162kcal
- 糖質量（1人分）
- 0.8g（糖アルコールを除く）
ぱたっと折ってつくる卵焼きです。巻かないので時間がかからず、忙しい朝におすすめ。桜えびが彩りも華やか、春にぴったりのおかずです。
材料
（2人分）
- 卵
- 3個
- 糸三つ葉
- 1/4束(10g)
- 桜えび
- 5g
- サラダ油
- 小さじ2
- 【A】
- 水
- 大さじ1
- ラカントSシロップ・薄口しょうゆ・和風だしの素
- 各小さじ1/2
つくり方
糸三つ葉は長さ3cmに切る。
ボウルに卵を割りほぐし、【A】を加えて混ぜる。
小さめのフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、２の卵液を加えて菜箸を使って大きく混ぜる。
３の卵が半熟になったら菜箸を止め、周りが固まってきたら弱火にして糸三つ葉・桜えびをのせ、半分に折って皿に盛りつける。
考案者：榎本美沙
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 162kcal
- たんぱく質
- 11.3g
- 脂質
- 11.8g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 0.8g
- 食物繊維
- 0.1g
- 食塩
- 1.1g
