- 30分
- エネルギー（1人分）
- 92kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
時間もかからず簡単にできておいしい！お弁当のおかずにもぴったりです！
材料
（4人分）
- 蓮根
- 170g
- パセリ
- 適宜
- たらこ
- 1/2腹
- マヨネーズ
- 30g
- ラカントS顆粒
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ1・1/2
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
つくり方
蓮根は皮を剥き立て半分に切り薄くスライスし、酢水につけておきます。
（１）を酢を入れたお湯で茹で、ザルにあげて水気をきります。
パセリはみじん切りにします。
ソースの材料を混ぜ合わせます。
（２）と（４）とをよく混ぜ合わせ、上からパセリをちらして出来上がりです。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 92kcal
- たんぱく質
- 2.7g
- 脂質
- 6g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 0.9g
- 食塩
- 0.6g
