- 40分
- エネルギー（1人分）
- 327kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
ご飯なので消化もよくてカロリー低いので夜食にぴったりです！鯛のほかにもマグロなどもお勧めです！
材料
（2人分）
- ごはん
- 300g
- 刺身（鯛）
- 60g
- ＜下味＞
- 酒
- 大さじ1
- ラカントS顆粒
- 大さじ1
- 薄口しょうゆ
- 大さじ1
- きざみのり
- 適量
- 大葉
- 適量
- あおさ
- 適量
- わさび
- お好みで
- ＜だし＞
- だし
- 400ml
- 塩
- 小さじ1/3
- 薄口しょうゆ
- 小さじ2
- ラカントS顆粒
- 小さじ2
つくり方
鯛の刺身を＜下味＞につけて３０分くらい置く。
大葉は千切りにし、あおさは戻しておく。
ご飯の上に（１）の鯛をのせ、上からあおさ、大葉、きざみのりをかける。
＜だし＞の材料をあたため沸騰直前で火からおろし、ごはんのうえからかける。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 327kcal
- たんぱく質
- 11.2g
- 脂質
- 3.7g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 0.5g
- 食塩
- 2.9g
