- 50分
- エネルギー（1人分）
- 498kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
簡単なのに本当に美味しくできあがります。食欲がどんどん進んでしまうかも。ごぼうたっぷりで、センイもしっかり摂れますよ。
材料
（4人分）
- ごぼう
- 200g
- 牛肉スライス
- 200g
- しょうが汁
- 20g
- ごま油
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- ラカントS顆粒
- 大さじ2
- 大葉
- 10枚
- ごはん
- 800g
つくり方
ごぼうはたわしで洗ってささがきにし、水にさらしておく。
牛肉は食べやすい大きさに切り、しょうが汁をかけておく。
フライパンを熱して、ごま油をひき、ごぼうを炒め、次に肉を炒める。、
しょうゆ、酒、ラカントSを加えて、煮汁がなくなるまで、煮る。
暖かいごはんに（4）を加えてざっと混ぜる。
千切りにした大葉を散らして出来上がり。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 498kcal
- たんぱく質
- 17g
- 脂質
- 8.5g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 3.5g
- 食塩
- 1.4g
