ヘルシー混ぜごはん

90分
エネルギー(1人分)
326kcal
糖質量(1人分)
g(糖アルコールを除く)

食物繊維たっぷりの野菜とこんにゃくでボリュームアップ。低カロリーだけどお腹は満足です。

材料
(2人分)

ごぼう
1/2本(80g)
こんにゃく
80g
しいたけ
15g
にんじん
40g
しょうゆ
大さじ1(18g)
ラカントS顆粒
20g
ごま油
小さじ1(3g)
ごはん
320g

つくり方

  1. ごぼうはささがきにし、水にさらしあくを抜く。

  2. こんにゃく、にんじんは1cm幅の短冊切り、しいたけは千切りにする。

  3. (1)(2)をごま油で炒め、ラカントS、しょうゆで味をつける。

  4. (3)を温かいごはんに混ぜ合わせる。

考案者:サラヤ株式会社

栄養成分
(1人分)

エネルギー
326kcal
たんぱく質
5.8g
脂質
2.1g
炭水化物
糖質
g
食物繊維
4.4g
食塩
1.3g

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