おからチョコブラウニー

材料
（8人分）

チョコレート

100g

ラカントＳ顆粒

80g

ベーキングパウダー

2g

無塩バター

100g

卵

2個

おから

50g

薄力粉

20g

ココアパウダー

15g

つくり方

1. 細かく刻んだチョコレートをボールに入れ、湯せんにかける。

2. （１）が溶けたらラカントＳ、ベーキングパウダー、バターを入れて溶かす。

3. 湯せんから外し、溶き卵を合わせる。

4. （３）とおから、薄力粉、ココアパウダーをよく混ぜ合わせる。

5. バットなどにアルミホイルをひいて、（４）を流し入れる。

6. 170℃のオーブンで14～15分焼いて完成。

調理上のポイント

1. 粉とココアパウダーは、一度ふるいにかけておくと生地になじみやすいです。