簡単パンプキンパイ

材料
（8人分）

かぼちゃ

200g（正味）

ラカントS顆粒

大さじ3

牛乳

大さじ2

冷凍パイシート

2枚(150g)

卵黄

1個分

水

小さじ1/2

つくり方

1. かぼちゃは皮付きのまま、1cm角に切って耐熱ボウルに入れ、電子レンジで加熱する。

2. 皮を取り、裏ごしする。残った皮はダイス状に切っておく。

3. 裏ごししたかぼちゃにラカントSと牛乳を加えてよくまぜる。

4. 冷凍パイシートを室温で解凍し、8等分に切る。

5. パイシートの中央にかぼちゃペーストをのせ、ダイス状の皮を飾る。

6. 卵黄と水を混ぜたものを上からぬり、200℃で10〜15分焼く。