- 60分
- エネルギー（1人分）
- 125kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
パルフェとは、空気を含ませずに作ったアイスです。シャキシャキとした食感が涼しげでさわやかなデザートです。
材料
（8人（1人1個）分）
- 白桃
- 350g
- ラカントS顆粒
- 60g
- レモン汁
- 15g
- 生クリーム
- 150g
- ビスケット
- 16枚
つくり方
白桃、ラカントS顆粒、レモン汁をミキサーにかけてピューレ状にする。
生クリームを（１）と同じぐらいの状態まで泡立てる。
（１）、（２）をしっかりとよく混ぜ合わせ、ラップをしいた型に入れて、冷凍庫でしっかりと凍らせる。
しっかり固まったら型で丸く抜き、ビスケットではさんでできあがり。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 125kcal
- たんぱく質
- 1.1g
- 脂質
- 9.1g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 0.7g
- 食塩
- 0.1g
