- 30分
- エネルギー（1人分）
- 34kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
低カロリーで食物繊維も豊富なこんにゃくはぜひ取り入れたい食材です。旨みをしっかり染みこませて味わい深い一品です。
材料
（4人分）
- こんにゃく
- 1枚
- さやえんどう
- 40g
- ゴマ油
- 大さじ1
- だし汁
- 100mL
- しょうゆ
- 大さじ1
- ラカントS顆粒
- 大さじ2
- 七味唐辛子
- 適量
つくり方
こんにゃくは一口大に手でちぎり、熱湯でゆでる。
さやえんどうは筋を取り、熱湯でさっとゆでる。
鍋にゴマ油を熱し、こんにゃくを入れて、しっかりと炒める。
だし汁、しょうゆ、ラカントＳを加えて汁気がなくなるまで煮る。
さやえんどうを加えてさっと煮る。
七味唐辛子をからませてできあがり。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 34kcal
- たんぱく質
- 0.7g
- 脂質
- 2.6g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 2.3g
- 食塩
- 0.7g
