- 180分
- エネルギー（1人分）
- 135kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
鰆は春の代表的な魚です。調味料に油を使わないで調理できるのも特徴です。
材料
（4人分）
- 鰆
- ２切れ
- ＜調味料＞
- 味噌
- 大さじ４
- ラカントS顆粒
- 大さじ３
- みりん
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ２
- 青しそ
- ４枚
つくり方
鰆は１切れを半分に切り、ペーパーで水気をふいておく。
＜調味料＞を合わせる。
鰆を合わせた調味料にからめ、ラップをして冷蔵庫で２時間程度寝かせる。
（３）をグリルに入れ両面を焼いて、しそを敷いた上に盛ります。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 135kcal
- たんぱく質
- 10.3g
- 脂質
- 5g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 0.9g
- 食塩
- 2.3g
