砂糖使用時より45%OFF
- 10分
- エネルギー（1人分）
- 80kcal
- 糖質量（1人分）
- 2.4g（糖アルコールを除く）
夏が主役のズッキーニを大きく切って、ダイナミックなおかずに。縦に切ると食感も楽しめて、おいしくいただけます。
材料
（2人分）
- ズッキーニ
- 1本（200g）
- オリーブ油
- 大さじ1
- 【A】酒・しょうゆ
- 各小さじ2
- 【A】ラカントS顆粒
- 小さじ1
- パクチー
- 1/2株（8g）
つくり方
ズッキーニは縦半分に切り、断面に格子状の切り込みを入れる。【A】はあわせて混ぜておく。
フライパンにオリーブ油を入れて熱し、ズッキーニを断面を下にして並べ、2分焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、弱火にして蓋をし、さらに3分焼く。
火を止めて【A】を入れて絡め、皿に盛りつけてパクチーを添える。
考案者：榎本美沙
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 80kcal
- たんぱく質
- 1.8g
- 脂質
- 6.1g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 2.4g
- 食物繊維
- 1.4g
- 食塩
- 0.9g
